Prezzo al Kg indicativo, da confermare in secondo momento
Peso: 0,700 gr
Dosi: 0,150 gr
Cotechino
Insaccato preparato con un mix selezionato di carne suina e spezie, insaccato in un budello naturale e lavorato artigianalmente.
Ingredienti: carne suina, sale, aromi e spezie. Antiossidante: E300. Conservante: E252 E250
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 364 kcal; grassi 33 g; carboidrati 1,7 g; proteine 16 g; sale 3,3 g
Come gustarlo
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3 ore circa |
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Bollitura |
Mettere il cotechino a mollo nella pentola per 10 minuti in acqua tiepida. Accendere il fuoco al minimo dal momento in cui inizia a bollire considerare 2 ore di cottura sempre a fiamma lenta.
