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Peso: 0,800 gr
Dosi: 400 gr
Costata di Hereford
Costate di bovini di razza Hereford irlandese, allevati allo stato brado e seguono un regime di alimentazione grass fed.
Provenienza: Irlanda
Qualità nutritive per 100gr: energia 132 kcal; grassi 4,7 g; carboidrati 0 g; proteine 21,65 g; sale 0,37 g
Come gustarlo
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10/15 min |
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Braci, bistecchiera, barbecue |
Cuocere in bistecchiera girando spesso la carne per 10/15 minuti fino al grado di cottura desiderato.
