Prezzo al Kg indicativo, da confermare in secondo momento

Peso: 0,800 gr
Dosi: 200 gr

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Diaframma

Taglio particolare e molto saporito, apprezzato per il suo gusto intenso, la marezzatura e la consistenza fibrosa ma tenera se cotto correttamente.



Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 230 kcal; grassi 8 g; carboidrati 1 g; proteine 25,95 g; sale 2,30 g

Come gustarlo

5/6 min

Braci, bistecchiera, barbecue

Far marinare con salsa Teriyaki per 5 minuti. Scolare la marinatura in eccesso e rosolare in padella per 5 minuti.